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“明天我媳妇陪我去给人家帮忙，我给她做个趁手的工具，方便使唤。”
原来，考虑到明天要帮人办宴会，冉秋叶也会过去帮忙，李怀山这才想起制作一个削皮刀。虽然不清楚市面上是否有此类物品，但他觉得削皮刀构造简单，决定自己动手做一个。
“削皮刀？”
李主任和杨厂长对视一眼，显然对该名称感到陌生。
他们此刻闲来无事，见李怀山制作的东西看上去并不复杂，于是决定在一旁观摩。李怀山不以为意，继续手中的工作：锤平、打磨、淬火、开锋。其间他还特意跑了一趟锻造车间。
等到开锋完毕，李怀山脸上洋溢出满意的笑容。旁边的杨厂长忍不住问：
“这就完工了？”
“小李同志，你说这叫削皮刀，不知具体怎么使用？”
李怀山也想试试效果，解释道：
“削皮刀，顾名思义就是用来削皮的。”
“这玩意儿操作便捷，若无问题，定能大大提升清理果蔬表皮的效率。”
听说此事后，李主任和杨厂长也产生了兴趣，催促道：
“去试试吧。”
“去后厨找个东西实践一下。”
“如果真如你所说，那确实是个很实用的发明。”
三人随即来到食堂，此时员工们正忙着打扫卫生准备下班。看到李卫民和杨厂长进来，后面还跟着李怀山，傻柱不禁撇了撇嘴，想起了自己曾被李怀山教训的一幕。其他认得李怀山的人也在远处观望，揣测他们三位来后厨有何要事。
李卫民吩咐道：
“何玉柱，拿几个土豆和萝卜过来。”
傻柱虽感疑惑，还是照做了。冬日里，食堂最常见的蔬菜便是土豆和萝卜。李怀山拿起一个萝卜，手持削皮刀，“唰唰唰”几下就将萝卜皮削得干干净净，动作极其迅速，短短几秒钟就完成了一个萝卜的削皮工作。
旁边的李卫民和杨厂长看得目瞪口呆，发现这削皮刀确实好用，完全不用担心会削到手。杨厂长跃跃欲试：
“怀山同志。”
“要不让我也试试这削皮刀？”
“看样子好像不难，虽然我不会做饭，但感觉也能上手啊！”
接过李怀山递来的削皮刀，杨厂长尝试了一下，脸上立时显现出惊讶之色，连连称赞：
“真是有趣，太有趣了！”
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